Какая плита лучше: газовая или электрическая?

На протяжении многих десятилетий люди пытались отличить проводник между разными типами плит. Как только появляются новые функциональные изобретения, работающие за счет сжигания природного газа, производители электрических аналогов тут же дают ответ. Конкуренция на рынке бытовой техники растет, и это затрудняет обычному пользователю ориентироваться между ассортиментом бытовой техники. Попробуем выяснить, какая плита лучше: газовая или электрическая, сравнив лучшие модели. При этом мы ориентировались на отзывы реальных покупателей, без рекламы производителей.

Какая плита лучше: газовая или электрическая?

Начнем с анализа затрат на газ и электроэнергию. Учитывая действующие тарифы и время приготовления блюда, как минимум в 2 раза выгоднее использовать электрическое оборудование. По понятным причинам топовые модели стоят примерно на 10-15% дороже, чем хорошие газовые плиты.

  • Лучшие газовые плиты 2022-2023 года
  • Лучшие электрические духовки 2022-2023 года

Принцип работы газовой плиты

Какая плита лучше: газовая или электрическая?

Такие изобретения подключаются либо к централизованному газопроводу, либо к автономному источнику. Соответственно техника работает на основе поступающего в горелку газа, который смешивается с кислородом. Кроме того, указанная смесь химических элементов проходит через перегородку и воспламеняется после воспламенения. Современные газовые плиты оснащены электрическим розжигом для удобства использования. Что касается горелок, то они бывают разных размеров, которые регулируют мощность сжигания газа. Силу пламени можно регулировать специальным краном, который устанавливается в газораспределительной трубе.

Достоинства и недостатки

Какая плита лучше: газовая или электрическая?

Безусловно, главное преимущество газовой плиты – это простота использования, за счет возможности регулировать температуру. Нельзя упускать из виду тот факт, что максимальный нагрев открытого огня намного выше, чем у электронагревателя. Это, естественно, отражается на скорости приготовления.

Однако газовые плиты менее безопасны, так как велика вероятность обжечься и даже небольшая утечка газа может привести к трагедии. Кроме того, следует знать, что в бытовых условиях у нас нет возможности работать на чистом газе (есть присадки). Из-за этого на тарелках и предметах вокруг плиты остается жирный налет, который довольно сложно отмыть.

Принцип работы электрической плиты

Какая плита лучше: газовая или электрическая?

Такие изделия отличаются от газовых плит более простой конструкцией и принципом работы: ток нагревает ТЭН до определенной температуры. Для управления используются специальные регуляторы, которые обычно располагаются спереди. Однако в зависимости от класса модели могут быть механическими или электронными. Максимальная температура нагрева электроплиты зависит от мощности и материала, из которого изготовлены ТЭНы. Чем лучше проводник, тем быстрее готовит оборудование. Но даже самые продвинутые электрические духовки готовят намного медленнее своих газовых собратьев.

Возможные нюансы

Для автоматизации процесса приготовления современные производители оснащают электрические плиты массой полезных функций и режимов. Когда дело доходит до эксплуатации и обслуживания, такие изделия имеют множество преимуществ. Электрооборудование не сильно загрязнено, так как нет налета. При этом методика полностью безопасна: для взрослых и детей.
К недостаткам можно отнести зависимость от электроэнергии. Если нет кондиционера, вы даже не сможете нагреть воду. При этом техника готовит гораздо медленнее, что связано с типом варочной поверхности. Что касается стоимости, то вопрос тупой: с одной стороны, электрические духовки дороже газовых, но и выгоднее в обслуживании. Со временем они окупаются.

Какую плиту лучше выбрать?

Какая плита лучше: газовая или электрическая?

Когда дело доходит до выбора того или иного вида плиты, важно учитывать условия проживания. В некоторых случаях проблема решается сама собой за счет планировочных решений. Если при строительстве жилья не была учтена возможность подключения электроплиты, отдельной линии электропередач нет. Следовательно, лучше покупать газовое оборудование. Если вы планируете купить кухонную помощницу для дачи или места вдали от газопровода, от использования газовой горелки целесообразнее отказаться, так как стоимость будет в разы выше.

Если ключевым критерием является экономия, а купить электроприборы нет возможности, ищите комбинированные духовки, в которых есть как газовые, так и электрические конфорки, для работы которых требуется меньше электроэнергии.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все об устройствах на Windows, Android, iOS
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: