Электрические плиты с духовкой безопасны и просты в использовании. Конечно, их установка в регионах с дешевым газом и дорогой электроэнергией себя не оправдывает, но в остальных случаях считается безальтернативным решением. Мы подготовили рейтинг лучших электрических духовок 2022-2023 года, выбрав модели с отличными характеристиками и положительными отзывами. В топ попала бытовая техника надежных производителей. Мы выделили несколько товарных групп:
- Эмалированные пластины. Традиционное исполнение пользуется спросом у покупателей. Технология надежная, но выглядит несовременно. Но и в этой категории можно найти дешевые варианты.
- Модели из стекла. Более современные тарелки с красивым дизайном. Представлены в бюджетном, среднем и высшем ценовом сегменте.
- Индукционные плиты. Дорогие вихретоковые бытовые приборы, обеспечивающие максимально быстрое приготовление пищи.
В рамках каждой категории представлены как недорогие духовки, так и многофункциональные модели премиум-класса.
Увидеть все
- Рейтинг лучших электрических плит 2022-2023 года
- Лучшие электроплиты с эмалированной поверхностью
- DARINA 1D EM141 404 W
- Hansa FCEW63010
- DARINA S EM 521 404 W
- GEFEST 5140-01 0035
- Beko FFSS 56000 W
- GEFEST 6140-03
- Лучшие электрические плиты с стеклокерамикой
- Hansa FCCX59129
- Beko FCS47002
- Gorenje EC 6341 WD
- Beko FSM57300GX
- Gorenje EC 5121 WG-B
- GEFEST 5560-03 0057
- Лучшие индукционные электрические плиты с духовкой
- Electrolux RKI560200
- Beko FSM 69300 GXT
- GEFEST 6570-04 0057
- Как выбрать хорошую электрическую плиту?
- Фирмы-производители лучших электрических плит
- Какая плита лучше: простая электрическая или индукционная?
- Нужна ли конвекция в духовке?
- Электрическую плиту с каким покрытием лучше выбрать?
- Какую электроплиту лучше купить для дома в 2022-2023 году?
Рейтинг лучших электрических плит 2022-2023 года
Статьи по Теме
- Лучшие электрические плиты 2022-2023 года
- Лучшие газовые плиты 2022-2023 года
Лучшие электроплиты с эмалированной поверхностью
Мы включили в оценку в основном 4-конфорочные агрегаты, а также выбрали лучшую компактную модель на 2 рабочие зоны. По скорости нагрева они немного уступают стеклянным поверхностям. А вот духовки могут быть оснащены решеткой и горячим воздухом, например, из стеклокерамики.
DARINA 1D EM141 404 W
16000
В самом низу нашего рейтинга популярная модель от российского производителя, созданная для тех, кто ищет бюджетную 4-х конфорочную плиту. DARINA 1D EM141 404 W — доступная электроплита с чугунными конфорками и духовкой на 50 л, занимающая площадь 60х60 см. Он отлично подойдет для установки в загородном доме или в съемной квартире. Минимальный набор функций и отсутствие конвекционной решетки – для данной модели можно назвать преимуществами, позволяющими существенно сэкономить. Несмотря на среднее качество сборки, печь получила регулируемые по высоте ножки, облегчающие установку, а также выдвижной ящик для хранения посуды. Покупатели довольны сдержанной функциональностью и одной из лучших цен для надежного бренда. Существенно мешает невозможность включения более 2-х конфорок при работающей плите. Также, если поставить мокрую посуду на чугун, он быстро заржавеет.
Достоинства/недостатки +
- лучшая цена на 4 горелки;
- ничего лишнего;
- есть выдвижной ящик для посуды;
- регулируемые ножки;
- быстро нагревается.
—
- посредственная сборка;
- ограничение «духовка + 1 конфорка»;
- горелки быстро ржавеют.
Hansa FCEW63010
27000
Следующий участник рейтинга может похвастаться отличной сборкой. Электроплита Hansa FCEW63010 для кухни представлена в классическом белом цвете. У нее хорошие конфорки, в том числе с экспресс-нагревом, гриль и огромная духовка — 68 литров. Конвекции нет, но, как отмечают покупатели, выпечка и другие блюда получаются вкусными и пропекаются равномерно. А чтобы получить нежную корочку, можно активировать гриль. Размеры плиты 60х60 см, она отлично впишется в кухню большого или среднего размера.
При готовке в духовке можно регулировать температуру — на дверце есть съемное стекло с наконечниками. За техникой приятно ухаживать: конфорки не ржавеют, эмаль прочная, в духовке есть паровая очистка. Особый момент, как отмечают в отзывах, удачное расположение рабочих зон. В него легко поместятся 2 сосуда диаметром 28-30 см. Только за все это придется платить как минимум на 20% больше, чем за аналоги.
Достоинства/недостатки +
- духовка 68 л;
- качественная работа в печи;
- съемная стеклянная дверь;
- очистка паром;
- температурный наконечник на двери;
- удобно размещать крупную посуду.
—
- высокая цена;
- нет конвекции.
DARINA S EM 521 404 W
11 500
В середине обзора техника, имеющая множество плюсов и максимально компактный размер. Электрическая двухконфорочная плита DARINA S EM 521 404 Вт размером 50×40 см имеет духовку на 45 л! При невысокой цене плита сделана добротно: сдержанный дизайн, практичный противень в комплекте, мощные конфорки. Только вот обращаться с устройством надо аккуратно — у него тугая дверца, которая захлопывается и может поранить руку.
Из минусов покупатели отмечают отсутствие подсветки духовки, маленькие конфорки на 1 кВт. В целом S EM 521 404 W может стать хорошим выбором для дачи, студии или для людей, которые мало готовят (или готовят полуфабрикаты).
Достоинства/недостатки +
- самый компактный;
- надежная модель;
- лучший выбор для подарка;
- популярная двухконфорочная печь;
- духовка 45 л.
—
- в духовке нет света;
- закрой дверь;
- обе горелки маленькие.
GEFEST 5140-01 0035
17 500
Многие покупатели отдают предпочтение известным брендам, которые могут предложить не слишком навороченную технику по приемлемой цене. Недорогая электрическая плита с духовкой ГЕФЕСТ 5140-01 0035 – один из таких вариантов. Он красиво собран, имеет размер 50х59 см и подойдет как для маленькой, так и для большой кухни. Несмотря на отсутствие гриля и горячего воздуха, в духовке на 55 л любое блюдо получается отменным.Да и конфорки не «подкачали»: есть 1 зона быстрого нагрева, чугунные блины получаются толстые. Однако, когда духовка включена, экспресс-горелка не будет работать, предотвращая перегрузку сети.
Техника станет отличным вариантом для людей, которые в основном готовят на плите, а духовку используют для запекания небольшого количества продуктов. Следует подчеркнуть особую устойчивость Гефеста к неаккуратной эксплуатации. Он не боится царапин, легко переносит мокрую посуду и годами радует пользователей стабильной работой и быстрым нагревом.
Достоинства/недостатки +
- лучший баланс между ценой и качеством;
- 2 года гарантии;
- экспресс горелка;
- короткий защитный экран;
- шнур и вилка в комплекте;
- не боится грубой эксплуатации.
—
- всего 3 режима в духовке;
- коробка «прикол»;
- ограничение на включение горелок.
Beko FFSS 56000 W
24000
Классическая модель без конвекции заняла второе место в рейтинге. Электрическая эмалированная плита Beko FFSS 56000 Вт 50х60 см оснащена духовым шкафом на 60 л и надежной варочной панелью с 4-мя чугунными конфорками, 2 из которых имеют экспресс-нагрев. Как отмечают покупатели, он прекрасно жарит, варит, запекает. А рабочие зоны быстро нагреваются. Кроме того, как за духовкой, так и за поверхностью легко ухаживать. Этому способствуют высокопрочная эмаль, съемные стеклянные дверцы и очистка паром.
Единственное, что беспокоит первые дни эксплуатации, это резкий запах от горелок при сильном нагреве. В остальном покупатели, не претендующие на наличие гриля, конвекции, вертела и других опций духовки, хвалят эту модель за простоту и удобство регуляторов. А доступная цена – явный плюс печи.
Достоинства/недостатки +
- 2 экспресс горелки;
- практическое управление и уход;
- 2 года гарантии;
- съемное стекло духовки;
- очистка паром;
- хорошая теплоизоляция.
—
- запах от горелок.
GEFEST 6140-03
25000
Лучшая бюджетная электроплита 2022-2023 года – это ГЕФЕСТ 6140-03, имеющая габариты 60х60 см и духовой шкаф на 55 л. В отличие от большинства других эмалированных моделей, приборы оснащены конвекцией, грилем и даже имеют электрический вертел. Печка идеально подойдет любителям кулинарных экспериментов и тем, кто часто готовит разные блюда в духовке. Варочная панель также не лишена достоинств: имеется 1 конфорка быстрого нагрева, чугунные блины качественные, за поверхностью легко ухаживать.
Покупателям нравится сборка, скорость нагрева духовки и поверхности, возможность отключения по таймеру. Только вот сама панель управления прибором не практичная, цифры на регуляторах плохо видны. В остальном по возможностям духовка не имеет себе равных среди приборов с чугунными конфорками. Если вам нужна максимально функциональная плитка по сбалансированной цене – ГЕФЕСТ 6140-03 лучший выбор.
Достоинства/недостатки +
- гриль и конвекция;
- часов с выключенной духовкой;
- дисплей с настройкой времени;
- варка на вертеле;
- самая функциональная духовка;
- надежная и качественная сборка.
—
- несбалансированная панель управления.
Лучшие электрические плиты с стеклокерамикой
Самая популярная категория электроплит, предлагающая сбалансированную цену, современный внешний вид и практичность. Мы отобрали лучшие модели от надежных производителей – как с конвекцией, так и без нее. В этой товарной группе покупателям действительно есть из чего выбирать в 2022-2023 годах.
Hansa FCCX59129
45000
В поисках современных «фишек» в бытовой технике нельзя обойти вниманием и первого участника нашего топа. Стеклокерамическая электроплита Hansa FCCX59129 получила десятки положительных отзывов и отлично зарекомендовала себя. В дополнение к 10 режимам духового шкафа объемом 66 л, духовка предлагает широкий выбор аксессуаров: шампура, 2 противня ProCook и хромированную решетку. Как отмечают покупатели, в духовке можно приготовить самые разные блюда.
Однако Hansa FCCX59129 не зря занимает последнее место. Духовка имеет посредственное качество сборки, хлипкие пластиковые ручки, некачественный ящик для посуды. Если добавить сюда одну из самых высоких цен среди конкурентов, то преимущества покупки могут оказаться бесполезными. Также расстраивает материал корпуса — заявленная нержавейка легко пачкается, за ней сложно ухаживать. Тем не менее, это одна из самых успешных моделей бренда в этой категории.
Достоинства/недостатки +
- овальная зона нагрева;
- каталитическая очистка;
- программатор духовки;
- лучшая теплоизоляция двери;
- немецкая стеклокерамика;
- эффективная защита от перегрева.
—
- всего 1 большая горелка;
- корпус низкого качества;
- сложное управление таймером;
- нет провода.
Beko FCS47002
22000
У трехкомфорочных электроплит есть одно важное преимущество – они меньше по глубине на целых 10 см. Это отличный выбор для квартир-студий, дач или небольших кухонь практически без потери функциональности. Электрическая стеклокерамическая варочная панель Beko FCS47002 50 х 50 см оснащена духовым шкафом на 54 л и надежной поверхностью с 3-мя конфорками разного диаметра. По словам клиентов, за стеклом легко ухаживать, а нагрев занимает всего несколько секунд.
Духовка тоже не разочаровала. Несмотря на отсутствие гриля и конвекции, она обеспечивает равномерный нагрев и позволяет приготовить любое блюдо. Представленная модель имеет минимальный набор функций, удовлетворяющих потребности человека во всех блюдах. Для тех, кто готовит без особых кулинарных изысков, это отличный выбор за небольшую цену. При полном отсутствии недостатков более дешевых бюджетных моделей.
Достоинства/недостатки +
- компактная трехкомфорочная плита;
- стандартная духовка 54 л;
- 2 года гарантии;
- хорошая конструкция;
- для тех, кому нужен минимум возможностей;
- быстро нагревается.
—
- отсутствие освещения в духовке;
- нет шнура в комплекте;
- нет коробки.
Gorenje EC 6341 WD
44000
Следующая в рейтинге модель создана для тех, кто стремится к профессиональному уровню кулинарии. Электроплита со стеклокерамикой Gorenje EC 6341 WD размером 60×60 см оснащена первоклассной духовкой на 71 л с горячим воздухом и грилем. Пользователям нравится скорость прогрева рабочих зон, простота обслуживания, безупречное качество сборки и 4 экспресс-конфорки. К плюсам можно добавить возможность очистки паром, которая здесь реализована на «пятерке». Модель не имеет объективных недостатков. Единственное, чего хотят пользователи, — это дополнительные цвета.
Что касается функциональности, духовой шкаф может заслуженно заявить о себе в топ-сегменте. Не хватает, пожалуй, копья с электродвигателем. Но максимальный нагрев здесь ограничен 275 градусами, а не 250, как у многих других. Gorenje EC 6341 WD – эталон качества, невероятно простого и понятного управления, практичности и элегантности. С одной из лучших систем безопасности, поддерживаемой термоэлектрическим предохранителем.
Достоинства/недостатки +
- идеальное качество сборки;
- печь первого класса
- простейшее управление;
- эффективная очистка паром;
- объем духовки 71 л;
- прочная и легкая в уходе стеклокерамика.
—
- только 1 цветовая версия;
- солидный ценник.
Beko FSM57300GX
35000
Большие духовки и большие габариты не всегда уместны на кухнях до 10 кв м. Компактная электрическая плита размерами 50х60 см Beko FSM57300GX – отличный выбор для небольших и средних помещений. Это хороший вариант по сбалансированной цене — с отличной гарантией и функциональной варочной панелью, которую можно заблокировать от случайного включения. Самое главное, что классическая плита попала в нашу оценку, это качество духового шкафа объемом 55 литров и 4 конфорками разного диаметра. Все быстро нагревается, сбоев в работе нет. Примечательно и то, что корпус выполнен не из эмали, а из нержавеющей стали, что придает особый стиль технике.
Однако качество сборки не позволяет этой модели выдвинуться на первую позицию. Одни пользователи выделяют хрупкие ножки, другим не нравится нижняя острая кромка, а третьи замечают изменение геометрии дверцы духовки при их использовании. Иногда пользователям не нравятся круглые ручки, которые нельзя повернуть мокрыми руками. Однако около 80% отзывов по-прежнему не имеют претензий к оборудованию.
Достоинства/недостатки +
- 2 года гарантии;
- красивый корпус из нержавеющей стали;
- многофункциональная печь;
- электрический таймер;
- гидролизная очистка печи;
- замок печки.
—
- среднее качество сборки;
- не самое удобное управление.
Gorenje EC 5121 WG-B
26000
Представленная техника занимает 2 места только потому, что 2 модели нельзя одеть на 1 одновременно. Это лучшее решение для тех, кто не любит аэрогрили, но не прочь иногда использовать гриль для хрустящей корочки. Электрическая 4-конфорочная стеклокерамическая плита Gorenje EC 5121 WG-B – одна из лучших по соотношению цена-качество, с духовкой объемом 68 л, которая безотказно работает даже без вентилятора. У него нет дисплея, что также положительно сказывается на цене. Как итог — лучший вариант для ценителей классики с низким ценником. И все это для сборки на высшем уровне.
Размер плиты также удобен – 50х60 см она отлично впишется в любую кухню. При этом диаметр конфорок не пострадал, и на поверхности легко помещаются 2 большие тарелки и 1-2 маленькие. Модель не имеет существенных недостатков, кроме того, что комплект необходимо проверять при доставке – заявленный производителем скребок не всегда находится на месте. Некоторые покупатели также хотели бы видеть на варочной панели крышку.
Достоинства/недостатки +
- для противников конвекции;
- самая надежная плита;
- вместительная духовка 68 л;
- эргономичные регуляторы;
- очистка паром и приготовление на гриле;
- максимальный нагрев 275 градусов.
—
- неполный комплект;
- без крышки.
GEFEST 5560-03 0057
33000
Лучшая электрическая духовка 2022-2023 года со стеклокерамической поверхностью – ГЕФЕСТ 5560-03 0057. Техника занимает свое место благодаря идеальному соотношению производительности и стоимости. Духовка на 55 л – это золотой стандарт, который по габаритам подойдет практически для любой кухни, а по вместимости позволит приготовить большие и маленькие порции. Так что ГЕФЕСТ порадует своими возможностями любого кулинара. Даже профессионал. Однако важно отметить, что при ширине 50х60 см эта модель больше примерно на 1 см за счет болтов.
Популярная плита нравится покупателям за скорость нагрева и качество духовки. При наличии полного функционала не уступает лучшим автономным вариантам. Элегантный черный оттенок, как ни странно, не так легко пачкается. Из минусов чаще всего отмечают сложную настройку таймера. А вот блокировку 1 большой конфорки при работе печки вообще вряд ли можно считать недостатком. Так техника предотвращает перегрузку сети.
Достоинства/недостатки +
- 2 года гарантии;
- гриль, вертел, гриль и конвекция;
- двухзонная горелка;
- часов программирования;
- кабель с вилкой в комплекте;
- современный черный дизайн.
—
- трудно установить таймер.
Лучшие индукционные электрические плиты с духовкой
В этой категории моделей гораздо меньше, так как автономные варочные поверхности пользуются повышенным спросом. Мы отобрали самые надежные печи, но вы должны быть готовы к гораздо более высокой планке минимальных цен.
Electrolux RKI560200
88000
Открывает рейтинг красивая и практичная печь, которая вызовет особую радость у поклонников скандинавских брендов. Электрическая индукционная плита с духовкой Electrolux RKI560200 отличается безупречным качеством сборки и наличием парогенератора. Его функционал открывает перед поварами новые возможности: не только очистка паром, позволяющая за 2 минуты удалить пригоревший жир внутри духовки, но и специальные варианты приготовления. Любители здоровой пищи оценят функцию приготовления на пару. А для пекарей SteamBake предлагает совершенно новый подход к получению красивой и хрустящей корочки. Поверхность проста в уходе и обеспечивает полную реализацию всех преимуществ индукции. В комплекте — быстрый нагрев на любой из конфорок.
Эта индукционная варочная панель также имеет духовой шкаф объемом 58 л со встроенной шириной 50 см — самая компактная модель нашей варочной панели. Только вот смещенный влево конвекционный вентилятор не всем покупателям нравится и доставляет определенные неудобства в процессе приготовления пищи. Да и цена в 2022-2023 годах на Электролюкс завышена.
Достоинства/недостатки +
- телескопические направляющие;
- альтернатива «готовим на пару»;
- 4 мощные экспресс горелки;
- корпус из эмали или нержавеющей стали;
- есть гриль и горячий воздух.
—
- высокая цена;
- выносной конвекционный вентилятор.
Beko FSM 69300 GXT
65 000
Выбирая индукционное оборудование, покупатель рассчитывает получить агрегат с максимальной функциональностью. Именно такой моделью можно считать отдельностоящую индукционную плиту Beko FSM 69300 GXT с духовым шкафом на 65 л и 5 уровнями приготовления. Техника 60х60 см оснащена отличной варочной панелью с предохранителем, что позволяет родителям маленьких детей не беспокоиться об их безопасности. Как упоминалось в отзывах, поверхность быстро нагревает посуду, точно реагирует на сенсорное управление и в целом работает хорошо. Разве что шум немного раздражает, но это характерная черта индукции. Очень неприятный минус — расположение больших конфорок у стены. Не все покупатели находят это практичным.
Но духовка получилась такая крутая, что даст фору любому отдельному шкафу. Он покрыт фирменной эмалью, которую легко чистить, включая встроенную обработку паром. Режим конвекции обеспечивает равномерное пропекание блюд и позволяет приготовить солидный объем пищи за один раз. Так что если вам нужна печь с выдающимся и большим духовым шкафом, Beko будет хорошим выбором.
Достоинства/недостатки +
- большая печь;
- 2 года гарантии;
- отличная теплоизоляция;
- блокировка варочной панели;
- лучший режим конвекции.
—
- шумная работа индукции;
- мощные горелки расположены сзади.
GEFEST 6570-04 0057
54000
Лучшая индукционная плита с духовкой – ГЕФЕСТ 6570-04 0057. И свое «звание» она получила благодаря балансу между ценой, функциональностью духовки и эффективностью варочной панели. Плита 60х60 см оснащена духовым шкафом объемом 55 л с 12 рабочими программами. Он использует несколько нагревательных элементов, которые обеспечивают эффективный нагрев даже без конвекции. Есть также грили, грили и вертелы, которые вращаются автоматически. Впечатляет и безопасность оборудования — есть опция защиты от перегрева. Каждая варочная панель может использоваться с автоматическим таймером отключения.
Поверхность прибора блокируется одной кнопкой, что предотвращает его случайное включение детьми или во время уборки. Ухаживать за этой моделью одно удовольствие: грязь хорошо видна, легко моется простыми средствами. Единственным реальным недостатком является то, что при включении бустера одной горелки мощность остальных резко падает. А вот заявления о некорректной работе (нагрев только центра) обычно связаны с использованием неподходящей посуды.
Достоинства/недостатки +
- самая функциональная духовка;
- коса в комплекте;
- лучшая безопасность;
- лучшая цена;
- возможность блокировки;
- автоматический таймер горелки.
—
- несбалансированная работа в бустерном режиме.
Как выбрать хорошую электрическую плиту?
Если вы хотите понять, как выбрать хорошую электроплиту с духовкой, обратите внимание на следующие параметры:
- Размеры. По глубине большинство 4-конфорочных приборов изготавливаются в диапазоне от 58 до 60 см. А вот в ширину они могут быть как 50, так и 60 см. Трехконфорочные модели с небольшой потерей производительности имеют глубину всего 50 см, что может быть хорошим выбором для овальных конфорок. Позволяет готовить в духовке и на продолговатых сковородах.
- Электронный дисплей и таймер. На самом деле эта опция не обязательна. Некоторые печи сильно зависят от программатора, который требует больших усилий для установки и со временем начинает раздражать пользователя. Вы должны взвесить все за и против наличия экрана, если он вам действительно нужен. С другой стороны, на кухне очень удобно следить за временем, смотреть на дисплей прямо перед глазами.
- Объем печи. Классический вариант – 55 литров. Этого достаточно для приготовления блюд в среднем количестве на 3-4 человека. Если семья большая или шеф-повар готовит распродажи, можно присмотреться к конвекционным плиткам и духовке объемом от 65 литров.
- Электрическая блокировка. Если в доме есть маленькие дети или речь идет о стеклокерамике с сенсорным управлением, замок будет крайне полезной опцией.
Также мы подготовили отдельный ответ на самые распространенные и спорные вопросы покупателей.
Фирмы-производители лучших электрических плит
В 2022-2023 годах лучшими производителями электрических духовок можно назвать GEFEST, Gorenje, а также значительно развившуюся за последние 10 лет компанию Beko. Electrolux будет не менее качественным, но доступность продукции этого бренда пока вызывает сомнения. Да и стоят они очень дорого. Что касается Hansa, то печи компании пользуются спросом, но многие покупатели скептически относятся к соотношению цена-качество этой техники в 2022-2023 годах. В бюджетном сегменте, если говорить о самых дешевых плитах, ДАРИНА заслуживает внимания своей надежностью.
Какая плита лучше: простая электрическая или индукционная?
В обеих категориях есть как качественные, так и посредственные товары. Разве что функционал индукционных панелей в принципе шире, и уложиться в бюджетный вариант «для дачи» здесь не получится. Так что выяснить, какая плита лучше – электрическая или индукционная – каждому покупателю предстоит решить для себя.
Стоит отметить, что индукция отлично подойдет тем, кому нужен результат как можно быстрее. Хороший выбор, если в семье есть маленькие дети, так как поверхность не нагревается. Но стоит учесть, что ассортимент плит с духовкой ограничен, а цена на них гораздо выше.
Стеклокерамические электроплиты более распространены, стоят в среднем на 20 000 рублей дешевле. Не говоря уже о топовых моделях с широким функционалом. И для них не нужно покупать отдельную посуду. Так что если дома много кастрюль, сковородок, дорогих кастрюль и другой посуды, лучше выбрать классический прибор.
Нужна ли конвекция в духовке?
Краеугольный камень споров об электрической духовке. Мы считаем, что конвекция — незаменимая опция для тех, кто осваивает искусство кулинарии как хобби, а также увлекается выпечкой и хочет иметь полный набор инструментов для приготовления пищи. Для обычных пользователей, готовящих в духовке стейки, мясо по-французски, рагу и шарлотки, может оказаться ненужной функцией, удорожающей технику на несколько тысяч рублей.
Важно! Конвекция также будет необходима в духовках объемом более 70 литров. Они могут готовить на 4-5 уровнях, и только один вентилятор способен равномерно распределять горячий воздух между противнями.
Но важно понимать, что при приготовлении с конвекцией продукты нельзя накрывать фольгой или помещать в рукав для запекания. Также следует помнить, что потоки горячего воздуха могут высушить продукты и лишить их сочность.
Электрическую плиту с каким покрытием лучше выбрать?
Все покрытия электрических духовок можно разделить на 2 группы: стекло и сталь. Каждая из них имеет подгруппы:
- Нержавеющая сталь. Используйте с чугунными горелками для блинов. Красивое, современное покрытие, которое не повреждается ударом, пока не сколется. Однако при использовании абразивов с крупными гранулами могут возникнуть мелкие царапины. На некоторых видах нержавеющей стали остаются пятна и разводы от воды. В целом этот вариант не очень популярен в категории электроплит.
- Эмалированная сталь. Такие бренды, как GEFEST и Gorenie, предлагают первоклассные печи из эмалированной стали. Он устойчив к царапинам, но сильные удары острыми предметами могут привести к появлению сколов. Эмалированная сталь проста в уходе, она может вписаться практически в любой интерьер. Большинство бюджетных моделей эмалированные.
- Стеклянная керамика. Стильный материал, позволяющий устанавливать быстрые или хайлайтные горелки для быстрого нагрева. Однако переход с традиционного чугуна на стеклокерамику осложняется уходом за такими печами. Их легче поцарапать и труднее очистить, чем эмаль. Сколы на стеклокерамике появляются реже, но есть риск появления трещин и поломок при сильных ударах. Иногда встречается брак, который в первый год эксплуатации приводит к серьезным повреждениям и расщеплению поверхности на мелкие кусочки.
Это закаленное стекло, оно более устойчиво к перепадам температуры, но в электроплитах используется редко.
Какую электроплиту лучше купить для дома в 2022-2023 году?
На рынке представлено большое количество электроплит разной ценовой категории – со стеклокерамикой и классические «блины» из чугуна. Предложения для индукционных плит значительно хуже по количеству товаров, так как производители делают больший акцент на варочных панелях. Если вы все еще думаете, какую электрическую плиту купить, взгляните на варианты, которые мы считаем лучшими:
- Beko FSM 69300 GXT — отличная индукционная плита с большой духовкой на 65 л;
- Gorenje EC 5121 WG-B – самая надежная стеклокерамическая электрическая духовка без конвекции;
- ГЕФЕСТ 5560-03 0057 — лучшая стеклокерамическая печь с конвекцией по адекватной цене;
- Beko FFSS 56000 W – сбалансированная печь с чугунными горелками без конвекции;
- DARINA S EM 521 404 W — лучшая двухконфорочная плита для дачи, студии и маленькой кухни;
- ГЕФЕСТ 6140-03 — популярная эмалированная печь с духовым шкафом объемом 55 л.
Выбирайте надежных производителей, покупайте у надежных продавцов и внимательно изучайте инструкцию. И тогда техника будет радовать вас не один год!